一：人流量，新开鸡排店的选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。人流就是钱流，这话一点都不错。千万不要因为怕竞争而选在偏僻地区，那么即使你的产品有多好，都无济于事。最终都会因为没有客流而导致关闭。一般开家鸡排店都会选择在人流量密集的地方，比如在上下班的地方、一些活动商业区、离广场较近的地方，在热闹的地方人流一定不少，一句话概括就是取闹避静。大范围内，以店面为中心，向外延伸一段距离，以这个距离作为半径，所形成的一个圆形消费圈，分析这个商圈的地理位置、交通条件、客流的活动特点、以及客流的收入状况来看商圈的好坏。

总部引进欧美传统制作工艺，鸟叔炸鸡聘请从事牛排行业二十多年的顶级大师做技术指导，融合具有中国特色的秘制配方。采用铁板煎制烹饪法，在两百度高温的铁板上煎制，使其能够快速锁住牛排的营养成份。鸟叔炸鸡的鸟叔炸鸡设计师们在结合现代科学饮食的基础上进行合理搭配，为每一位顾客设计出完美的营养套餐。

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鸟叔炸鸡为什么值得加盟，一方面是因为加盟费便宜，一般的家庭都能够支付得起；另一方面是因为它的产品。鸟叔炸鸡的产品相比别家有一定的不同，表皮松脆、入口香而不腻，不像其他的鸡排吃上几口就不像再吃了，更重要的是鸟叔炸鸡的产品品质好，对人体的健康不会造成不良影响，符合大家对健康饮食的需求。

鸟叔炸鸡更加的注重中国人的饮食习惯，对于健康的营养变得十分的重视。现代的人们的生活和工作节奏在不断的加快这，使得人们对于快餐方面的需求变得越来越高了。人们不仅仅追求口感上面，更是追求健康、营养和便捷，同时在品味美食的时候也更加的重视店内的呀用餐环境和氛围。鸟叔炸鸡将这些因素融为一体，为提供美味食物的同时，让消费者们能够感受到休闲和品位。

鸡排连锁加盟鸟叔炸鸡在满足消费者现有口味以及对健康追求的同时，还在推出越来越多新口味的产品，带给消费者更多更惊艳的口感，用自己的实力吸引越来越多的消费者。

赠券的使用在鸡排市场中也极为普遍，尤其是在营业淡季可以有效的获取消费者。赠券的发放比较灵活，既可以借用大众媒介，主要是一些网络平台，不如百度、美团等知名网站，因为如今是网络盛行的时代，这样的效果会很明显的。也可以在消费者结账时向消费者赠送等价赠券，下次可以对应抵扣，这是获得回头客很不错的方法。

现在的消费者们都会追求食补，希望品尝到的美食不光在口感上面能够满足自己的口味，更希望吃到的食物对自己的身体也能够有好处。鸟叔炸鸡在制作的时候融入到了很多的药膳的配方，让消费者们在享受美食的同时，更能够为自身补充多样化的营养物质。鸟叔炸鸡结合传统工艺和现代养生理念，让消费者们吃出美味，使出健康，总部也在不断为开发着新产品，为加盟店增加着客源。

鸟叔炸鸡行业的营运比任何一个行业都更复杂，因为每一个细节鸟叔炸鸡能会影响最终的呈现，影响经营的结果。鸟叔炸鸡在经营过程中对细节方面下足了功夫，积累了一套，可传授、易操作、高效率的规范营运系统，已经成功帮助大批鸡排店加盟商实现了创业成功。

创业并不容易，过程存在的诸多风险和挑战，让商家都急于寻找一个靠谱的品牌。鸟叔炸鸡，，可借助已有影响力。5、鸟叔炸鸡档口经营占地小，租金低（流动车无租金），装修费用少，真的小本起步。6、运营费用低，1-2人轻松经营、不用店堂服务员。7、不受餐位制约，不用餐桌，现制现卖，售卖打包，好吃带着走。