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消费者群体数量的多少对于小吃加盟店有什么影响

消费者群体数量的多少对于小吃加盟店有什么影响?大部份小吃店摊新手,都会认为找人潮多的地方,有生意可做几率大,这是一个片面的观念,因为小吃店选地址,消费者的数量多之外,还要考量消费型态及能力,商家业者可透过,观察附近店家动态来分析,此商圈的消费型态及能力,如观察该地点,附近消费群体大部份人,多数人的消费价位,大概在多少钱左右,来判断该地段是否合适经营小吃餐饮业。

消费者群体数量

小吃店点在挑选地点时最重要的是,先决定经营型态与该商圈消费客群,除非小吃店能带来,六成以上的利润,否则不适合在精华地段开店,不同商圈不同消费心态习性消费客群相同但其属性不同,消费心态及习性会有所不同。

每一不同商圈都有其特殊消费心态及习性,店家在经营做法上宜先了解当地地点的消费客群心态及习性,根据其需求拟定营业策略及做法,如没有看准当地消费市场需求,锁定目标客群,一味的模仿引进他人的经营方式,在经营绩效上将会发生事倍功半,白费工夫又多花钱,所以自己独特的经营方式非常重要。

消费者群体数量

大专院校附近开小吃店做生意,切记一点学生口味最现实,口味好吃的话,会让你忙不过来,不好吃,生意就会普普通通,但大专院校附近开小吃店,除非店面是自有的,不然店租或摊租都不会便宜,也就是说大专院校附近做小吃。开小吃店重要的有,地点好坏绝对佔了你生意会不会好的一大半。产品口味直接影响顾客的消费,服务及经营技巧独特性非常关键。

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