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加盟连锁店在经营的过程中停滞不前的原因

加盟连锁店在经营的过程中停滞不前的原因,很多鸡排加盟连锁门店,看人家企业多规范,搞到别人的资料,改一改就用,结果不符合,企业实际情况或所处阶段,有手册没标准,常常是写出来的没有做,做的却没有写,结果是做了,一大堆资料束之高阁,或员工每天花在填报表,写总结的时间比做本职工作还要多。

加盟连锁店在经营的

很多鸡排加盟连锁企业缺少店长及关键岗位的培训履历,未设计店长及关键岗位的训练课程,所以导致各店人员依靠资历晋升,各店的服务开始出现“差异化”,消费者并不能在所有的门店中,享受相同质量的服务,久而久之,这些问题开始变得更加严重,甚至波及到企业的品牌和声誉。

门店服务缺少连贯性,不能保持良好的品质,较难维持客户的长期认同。这是由于督导机制缺失,规范标准无法全面、持续、有效的贯彻。有了标准,关键还是要有人执行。很多鸡排连锁门店,根本没有督导检查的机制,标准执行如何不知道,执行得怎么样不知道,效果当然就更不知道了。

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企业想快速扩张,但却发现门店复制,无法提速,一加速就会出现的种种问题,这主要是企业发展中,主要注重资本的积累,而没有形成一套人才储各和培养机制,没有合适的人,更没有合适的方法去快速复制,苦于运营管理系统软件不,足白白丧失发展良机。

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